CooperAliança na ExpoApras 2025
O sabor que se sente na carne
A CooperAliança esteve presente em mais uma edição da ExpoApras 2025, um dos principais eventos do varejo nacional, que reuniu mais de 400 marcas e milhares de profissionais do setor.
A participação foi a oportunidade perfeita para apresentar ao mercado sua linha completa de carnes nobres de bovinos e ovinos, com foco em qualidade, inovação e compromisso com a origem.
No estande da cooperativa, os visitantes conheceram de perto as linhas CooperAliança Reserva, Black, Gold, Nobre, Halal e Cordeiro, além de lançamentos estratégicos voltados para atender mercados exigentes e consumidores cada vez mais conscientes.
“A ExpoApras é uma vitrine estratégica para demonstrarmos nosso padrão de excelência em todas as etapas da produção”, afirmam Glenda Barcarollo Santos e Leandro de Camargo, gerentes comerciais da CooperAliança.
Além dos melhores cortes de carnes nobres do Brasil, os visitantes também acompanharam conquistas e novidades marcantes de 2025.
Selo Cordeiro BR
Excelência que vem do campo
Em abril de 2025, a CooperAliança se tornou a primeira cooperativa do Brasil a integrar oficialmente a Rota Nacional da Ovinocultura, recebendo o Selo Cordeiro BR.
Todos os animais abatidos são cordeiros jovens, com média de 5 meses de idade, resultando em uma carne mais macia, saborosa e com baixo teor de gordura, proveniente de raças de excelência, como Texel e Île de France.
Selo de Bem-Estar Animal
Ética que se sente no sabor
Também lançado em 2025, o Selo de Bem-Estar Animal chancela o cuidado em toda a cadeia produtiva, da criação ao abate.
A CooperAliança adota práticas baseadas nos protocolos de Temple Grandin, com estruturas projetadas para:
- minimizar o estresse dos animais
- garantir conforto térmico
- promover manejo humanizado
O resultado são cortes limpos, carne de alto padrão e uma produção ética e responsável, que atende todas as exigências legais e vai além, com consciência e respeito.
Açougue de Primeira
Padrão premium também no ponto de venda
O projeto Açougue de Primeira, lançado em 2025, leva a expertise da CooperAliança diretamente aos varejistas parceiros.
Por meio de treinamentos teóricos e práticos, as equipes são capacitadas para:
- melhor acabamento dos cortes
- exposição de alto impacto
- atendimento de excelência
O resultado é uma vitrine que valoriza o produto e entrega uma experiência superior ao consumidor final.
Nossa história
Pioneirismo e rastreabilidade
Desde 2007, a CooperAliança se destaca por investir em qualidade, rastreabilidade e inovação no setor de carne premium.
Com sede em Guarapuava (PR) e unidade industrial própria em Entre Rios, a cooperativa:
- abastece diversos estados brasileiros
- trabalha com carne Angus certificada desde 2012
- foi a primeira do Brasil a implementar a rastreabilidade completa do cordeiro
Seu sistema exclusivo de fomento com produtores cooperados garante controle total da origem ao prato, reforçado por parcerias sólidas com entidades como a Associação Brasileira de Angus.