Prezado cliente,
Estamos vivendo um momento delicado em função da pandemia do Coronavírus (COVID-19), mas o Brasil não pode parar. Assim como as demais indústrias de alimentos, estamos trabalhando para suprir nossos clientes de forma adequada fazendo nossa parte para que a população seja abastecida e que a economia prospere.
A Cooperaliança está em pleno funcionamento, respeitando as determinações dos órgãos governamentais, e com cuidados adicionais com a saúde de nossos cooperados, colaboradores, parceiros comerciais e com a comunidade.
Queremos reforçar que o atendimento da Cooperaliança permanece inalterado e que estamos preparados para atender a todos os pedidos, inclusive os da semana de Páscoa que se aproxima.
Somos todos parte de uma cadeia integrada que segue unida para superar a crise e cumprir sua missão social.
Sejamos fortes!
Conte conosco!
FAZENDO SEUS DIAS ESPECIAIS
Lasanha de Beringela com Ragu de Cordeiro
- 6 berinjelas cortadas em rodelas
- 500g de queijo mussarela
- 1 kg de carne moída de Cordeiro Guarapuava
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de extrato de tomate
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
- Salsinha
- Cebolinha
- 1 litro de molho bechamel
Doure a carne de cordeiro no óleo. Acrescente a cebola, alho, sal e o extrato de tomate. Refogue e cozinhe por 20 minutos. Corte a berinjela em rodelas (fatias finas), disponha em refratário o molho bechamel, as berinjelas, a carne moída e o queijo, intercalando os ingredientes até finalizar com o queijo. Asse por 20 min. em fogo alto.
