Fraldinha na Mostarda

10 porções
Tempo de preparo: 3h
Grau de dificuldade:
Fraldinha na Mostarda
INGREDIENTES:

1 peça de fraldinha

1 frasco de mostarda

1 frasco de molho shoyu

Sal grosso

MODO DE PREPARO:

Deixe a peça dentro de uma vasilha apropriada. Coloque a mostarda e misture bem, em seguida misture o shoyu, cubra a vasilha de modo que não entre ar, de preferência com papel-alumínio. Deixe marinando no tempero por aproximadamente 2 horas. Leve a peça toda na grelha. Salgue com um pouco de sal grosso e asse da maneira que preferir.

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