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Picanha assada
10 porções
Tempo de preparo: 2h
Grau de dificuldade:
INGREDIENTES:
1kg e ½ de picanha
1kg de sal grosso
1 xícara (chá) de farinha de trigo
MODO DE PREPARO:
Deixe a capa de gordura na picanha. Coloque sal em toda a peça. Passe a farinha de trigo. Leve para assar com a gordura para cima.
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