Picanha assada

10 porções
Tempo de preparo: 2h
Grau de dificuldade:
Picanha assada
INGREDIENTES:

1kg e ½ de picanha
1kg de sal grosso
1 xícara (chá) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO:

Deixe a capa de gordura na picanha. Coloque sal em toda a peça. Passe a farinha de trigo. Leve para assar com a gordura para cima.

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