RECEITAS

Picanha assada

RENDIMENTO:

10 porções porções

TEMPO DE PREPARO:

2h

INGREDIENTES


1kg e ½ de picanha
1kg de sal grosso
1 xícara (chá) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO


Deixe a capa de gordura na picanha. Coloque sal em toda a peça. Passe a farinha de trigo. Leve para assar com a gordura para cima.


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